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Amasadoras de Espiral IR

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    Amasadoras de Espiral IR

    Amasadoras de Espiral IR

    Amasadora espiral de Pizza Group con cabezal abatible y cuba extraíble. Ideal para pizzerías, pastelerías y panaderías. Espiral, rejilla, rompe-pasta y cuba en acero inox. Panel de mandos inclinado para facilitar acceso a controles. Con ruedas y temporizador. Hasta 22 litros por amasado. Proporción ingredientes: 1/3 líquidos (agua y aceite) y como máximo 2/3 sólidos (harina, levadura y sal).

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1,400.80 €

2,060.00 €

Descripción

Amasadora espiral de Pizza Group con cabezal abatible y cuba extraíble. Ideal para pizzerías, pastelerías y panaderías. Espiral, rejilla, rompe-pasta y cuba en acero inox. Panel de mandos inclinado para facilitar acceso a controles. Con ruedas y temporizador. Hasta 22 litros por amasado. Proporción ingredientes: 1/3 líquidos (agua y aceite) y como máximo 2/3 sólidos (harina, levadura y sal).

- Rendimiento óptimo: con masa acabada mínimo 20% - máximo 80% de capacidad de la cuba.

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Amasadora espiral de Pizza Group con cabezal abatible y cuba extraíble. Ideal para pizzerías, pastelerías y panaderías. Espiral, rejilla, rompe-pasta y cuba en acero inox. Panel de mandos inclinado para facilitar acceso a controles. Con ruedas y temporizador. Hasta 22 litros por amasado. Proporción ingredientes: 1/3 líquidos (agua y aceite) y como máximo 2/3 sólidos (harina, levadura y sal).

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