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Horno Mixto Directo a Gas 11 Bandejas GN 1/1 Analógico

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    Horno Mixto Directo a Gas 11 Bandejas GN 1/1 Analógico

    Horno Mixto Directo a Gas 11 Bandejas GN 1/1 Analógico

    Horno mixto directo y a gas de la serie compact de Inoxtrend con panel analógico. Capacidad para 11 bandejas GN 2/1, con entrada en sentido longitudinal. Reducidas dimensiones exteriores con grandes prestaciones. Iluminación interior. Opciones de vapor, convección, convección + vapor. Regulación humedad (7 posiciones). Acceso al interior de la máquina mediante registro lateral.

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6,671.00 €

9,530.00 €

Descripción

Horno mixto directo y a gas de la serie compact de Inoxtrend con panel analógico. Capacidad para 11 bandejas GN 2/1, con entrada en sentido longitudinal. Reducidas dimensiones exteriores con grandes prestaciones. Iluminación interior. Opciones de vapor, convección, convección + vapor. Regulación humedad (7 posiciones). Acceso al interior de la máquina mediante registro lateral.

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- Con sistema presurizado.

- Mandos analógicos.

- Iluminación interior.

- Entrada bandejas sentido longitudinal.

- Distancia entre guías: 67mm.

- Acceso a interior máquina mediante registro lateral interior.

- Modelos a gas, sistema presurizado.

- Posibilidad cocción: vapor, convección, mixto (convección + vapor).

AlimentaciónGas
Potencia eléctrica0,6 kw 1 x 230 V
Nº Comidas300
Potencia gas23 kw
Capacidad GN11 x 2/1
Dimensiones104 x 96 x 110 (cm)

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Horno mixto directo y a gas de la serie compact de Inoxtrend con panel analógico. Capacidad para 11 bandejas GN 2/1, con entrada en sentido longitudinal. Reducidas dimensiones exteriores con grandes prestaciones. Iluminación interior. Opciones de vapor, convección, convección + vapor. Regulación humedad (7 posiciones). Acceso al interior de la máquina mediante registro lateral.

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