Horno Panadería AUA-606 E Ver en grande

Horno Mixto Eléctrico Analógico

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    Horno Mixto Eléctrico Analógico

    Horno Mixto Eléctrico Analógico

    Horno mixto eléctrico de Inoxtrend ideal para cocciones de Panadería y Gastronomía y también indicados para cocción de: carnes, pescados, verduras, paellas, etc. Mandos analógicos. Dotación de 1 bandeja 60 x 40.

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3,136.16 €

Descripción

Horno mixto eléctrico de Inoxtrend ideal para cocciones de Panadería y Gastronomía y también indicados para cocción de: carnes, pescados, verduras, paellas, etc. Mandos analógicos. Dotación de 1 bandeja 60 x 40.

  • 60 x 40
  • GN 1/1
  • No
  • Si
  • No
  • Si
  • No
  • Si
  • No
  • Si

- Panel de mandos: Analógico.

- Sistema de vapor: Humidificación.

- Nº de comidas: 90.

- Equipados y dotados de:

       - ILUMINACIÓN.

       - VÁLVULA DE EVACUACIÓN DE VAHOS.

       - CONDENSADOR DE VAPOR OPCIONAL.

       - ENFRIAMIENTO RÁPIDO.

       - SISTEMA XT OPTI FLOW ( Dirige el aire caliente de forma suave y eficaz hacia los alimentos que se cocinan ).

       - DOBLE VELOCIDAD.

       - DUCHA LAVADO OPCIONAL.

       - PUERTA CONTRARIA OPCIONAL.

       - HUMIDIFICADOR MANUAL.

- Modalidades de cocción:

       - Convección.

       - Convección - vapor.

       - Humidificador manual.

Voltaje (v)3 x 400 + N
Potencia eléctrica9,5 kw
Nº Comidas90
Potencia gas-
Capacidad GN6 (5) bandejas
Dimensiones945 x 932 x 784

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Horno Mixto Eléctrico Analógico

Horno Mixto Eléctrico Analógico

Horno mixto eléctrico de Inoxtrend ideal para cocciones de Panadería y Gastronomía y también indicados para cocción de: carnes, pescados, verduras, paellas, etc. Mandos analógicos. Dotación de 1 bandeja 60 x 40.

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