Horno Mixto Directo a Gas 11 Bandejas GN1/1 Analógico
Horno mixto directo y a gas de la serie compact de Inoxtrend con panel analógico. Capacidad para 11 bandejas GN 1/1, con entrada en sentido longitudinal. Reducidas dimensiones exteriores con grandes prestaciones. Iluminación interior. Opciones de vapor, convección, convección + vapor. Regulación de humedad (7 posiciones). Acceso al interior de la máquina mediante registro lateral.
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6,980.00 €
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Horno mixto directo y a gas de la serie compact de Inoxtrend con panel analógico. Capacidad para 11 bandejas GN 1/1, con entrada en sentido longitudinal. Reducidas dimensiones exteriores con grandes prestaciones. Iluminación interior. Opciones de vapor, convección, convección + vapor. Regulación de humedad (7 posiciones). Acceso al interior de la máquina mediante registro lateral.
- Con sistema presurizado.
- Mandos analógicos.
- Iluminación interior.
- Entrada bandejas sentido longitudinal.
- Distancia entre guías: 67mm.
- Acceso a interior máquina mediante registro lateral interior.
- Posibilidad cocción: vapor, convección, mixto (convección + vapor).
Alimentación | Gas |
Potencia eléctrica | 0,5 kw 1 x 230 V |
Nº Comidas | 100 |
Potencia gas | 16 kw |
Capacidad GN | 11 x 1/1 |
Dimensiones | 80 x 84 x 110 (cm) |